Статьи

Категории
Как растопить мед без потери его пользы
Как растопить мед без потери его пользы

Что такое кристаллизация меда

Кристаллизация меда относится к естественному этапу, во время которого продукт переходит в твердое состояние из жидкого. Все ферменты, входящие в состав, и полезные свойства сохраняются, даже если его повторно растопить. Если он не будет кристаллизоваться, то значит, что он незрелый или был разбавлен.

Медовая диета борется с лишним весом, усталостью и плохим настроением
Медовая диета борется с лишним весом, усталостью и плохим настроением

Пожалуй, одной из самых "вкусных" диет считается медовая. Это совершенно новая методическая разработка, которая позволяет не только эффективно похудеть, но больше не полнеть.

Мёд и диета
Мёд и диета

Учёными и медиками доказано ,что мед положительно влияет на работу мозга .При частом употреблении мёда ,у детей повышается уровень успеваемости. По мнению врачей ,фруктоза имеет свойства накапливаться в печени ,равносильно «топливному запасу» который постепенно подпитывает мозг .Учёные из Японии и Австралии доказали,что если в течении месяца употреблять смесь из 1ст.л качественного мёда и 1/2 ч.л корицы перед завтраком , можно излечиться от рака желудка.Так же ученые утверждают,что в меде есть свойства антиоксиданта,что помогает людям избавится от токсинов и это ещё не всё ,мед способен значительно улучшить состояние кожи .О целебных свойствах мёда известно издавна. Не только народная ,но и современная медицина использует мед в целях лечения разных заболеваний таких как :язва желудка,гастрит,печени ,селезенки, желчного пузыря. Так же в меде есть свойство которое :
•успокаивает нервную систему
•снимает тревожность и раздражение
•устраняет бессонницу

Мед сохраним молодость.
Мед сохраним молодость.

Пчеловодством занимались древние египтяне, римляне, греки, славяне, индийцы и китайцы. Меду приписывали свойство сохранять молодость и бодрость. Древнегреческий математик Пифагор утверждал, что дожил до глубокой старости, потому что постоянно ел мед. А проживший на свете более ста лет Демокрит советовал для сохранения здоровья "внутренности орошать медом, а наружности маслом".

Примерно то же рекомендовал и выдающийся врач-естествоиспытатель и поэт Ибн-Сина (Авиценна). Он утверждал: "Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед". Особенно это относилось к людям старше 45 лет.

Древние египтяне первыми стали применять мед как сохраняющее средство. Они использовали его для бальзамирования умерших. Гораздо позже этот опыт пригодился и другим народам. Тело Александра Македонского, скончавшегося во время похода на Ближний Восток, было перевезено для погребения в столицу Македонии (Грецию), погруженным в мед.

А полтора века назад П.Сумароков писал о жителях острова Цейлон, которые изрезали на куски мясо убитого животного, обмазывали их медом и опускали в дупло, расположенное на высоте аршина от земли. После чего дупло плотно затыкали. Так островитяне сохраняли продукт, обходясь без холодильника.

История меда
История меда

Мед – это продукт, который сопровождает нас с самого детства. О его полезных свойствах известно многое, он является очень нужной пищей и хорошим косметическим средством.

Но откуда люди узнали об этом мощном продукте и когда началась история использования меда?

История меда

Полезные свойства меда, по-видимому, были обнаружены еще в архаичные времена, буквально в каменном веке. Учены нашли рисунок в городе Валенсия, который изображал сцену добычи меда людьми, который датируется именно этой эпохой развития человечества. Если же рассматривать первые упоминания о меде, записанные человеком, то здесь мы должны обратиться к истории Древнего Египта, ведь старинные папирусы этой страны содержат записи о меде, датируемые 5 тыс. лет до н.э..Они говорят о том, что мед собирали здесь методом кочевого пчеловодства – люди на лодках сплавлялись по Нилу и собирали целебный продукт, который делали пчелы на берегах реки. Да и на гербах – семейных знаках древнеегипетских фараонов – всегда были пчелы, начиная с 3200 г. до н.э.

Современные ульи, которые используются в пчеловодстве сегодня, тоже появились не сразу. Похожие их «собратья» появились только в Древней Греции, первая такая конструкция датируется 7-8 веком до нашей эры. Именно греки научились собирать мед, регулировать его излишки, а еще – создали научный труд на тему пчел. Аристотель – известнейший древнегреческий философ и природовед – также посвятил большую часть своих трудов изучению пчел, поскольку сам был пчеловодом.

Лечебные продукты пчеловодства использовали и в Древнем Риме, а само занятие считалось очень доходным. А на территории Руси полезные свойства меда упоминаются в летописях, начиная с 945 года. Сегодня мед является важнейшим продуктом на столах и в косметичках всех людей, что еще раз подчеркивает его целебность, благотворное воздействие и высокую ценность.

Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Самовывоз из магазина
Самовывоз из магазина
Сертифицировання продукция
Сертифицировання продукция
Надежная упаковка
Надежная упаковка